Диета по первой группе крови
Диеты по группе крови в последнее время – явление модное и востребованное. Многие люди, которые не добились результатов на всевозможных других диетах, утверждают, что именно диета по группе крови способна привести к ощутимому и стойкому результату. Разработанная диета по первой группе крови связана с ограничением продуктов, которые не показаны для людей с этой группой крови по физиологическим показателям, и употребление в пищу рекомендуемых продуктов и нейтральных.
Теория диеты о группе крови не лишена научности, ведь более 40 тысяч лет назад у людей, употребляющих в пищу преимущественно животные белки, была только одна группа крови – первая. Через 20 тысяч лет люди научились земледелию, ели животные белки и растительную пищу, так образовалась вторая группа крови. Ещё через 5 тысяч лет люди стали разводить домашний скот и употреблять в пищу молоко, это привело к образованию третьей группы крови. Четвёртая же группа крови была образована от смешения третей группы крови со второй.
Люди с первой группой крови – обладатели сильной иммунной системы и имеют хороший пищеварительный тракт, который способен переваривать белковую пищу в большом количестве.
Общие рекомендации по диете для первой группе крови
Люди с первой группой крови могут употреблять в пищу мясо (но не жирную свинину), рыбу любого сорта, морепродукты, некислые фрукты и овощи, небольшое количество ржаного хлеба.
Следует в диете ограничить блюда из овсянки, изделия из пшеничной крупы и муки. Разрешается, есть бобовые культуры и гречневую крупу. Ограничить кукурузу, капусту, маринованные овощи, кетчуп.
Диета по первой группе крови
Наращиванию лишнего веса у людей первой группы крови способствуют пшеница и изделия из неё, кукуруза, столовая фасоль и тёмные бобы, чечевица, капуста – белокочанная, брюссельская, цветная, листовая горчица.
Диета для людей с первой группой крови должна быть основана на следующих продуктах:
Морская капуста, морепродукты, морская рыба, устрицы, кальмары, креветки, красные сорта мяса и печень. Из овощей хорошее действие оказывают шпинат, брокколи, листовая капуста.
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Для людей с первой группой крови особенно полезными продуктами являются говядина и баранина, субпродукты – печень, сердце, лёгкие.
К нейтральным продуктам относятся крольчатина, куриное мясо, индейка, куропатка, перепелка, фазан, утятина.
Избегать следует блюд из свинины и гусятины.
МОРЕПРОДУКТЫ
Особенно полезными морепродуктами для людей с первой группой крови являются палтус, окунь, рыба лососевых пород, морской язык, осетрина, форель, сельдь, скумбрия, рыба тресковых пород, щука, сардина.
К морепродуктам, имеющим нейтральное действие, относятся мясо акулы, рыба камбала, тунец, кальмар, карп, корюшка, креветки, крабы, мидии, моллюски, морской окунь, раки, пикша, устрица, мясо морской черепахи.
Следует избегать употребление в пищу икры любого вида, копчёную рыбу, осьминога.
МОЛОКО, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ЯЙЦА
Для людей с первой группой крови не рекомендуется употребление в пищу большого количества яиц и молочных продуктов. Особо полезных молочных продуктов, которые способствуют активному избавлению от лишнего веса, для людей с первой группой крови нет.
К нейтральным продуктам относятся сыр домашний, сливочное масло, козий сыр, фета, соевые молочные продукты и сыр.
Не рекомендуется употреблять йогурт любого вида, кефир, свежее козье молоко, сыры плавленые, творог, свежее цельное коровье молоко, сыворотку, сыр «Гауда», «Чеддер», «Пармезан», «Эдам», «Эмменталь», «Швейцарский».
МАСЛО, ЖИРЫ
Людям с первой группой крови рекомендуется употреблять в пищу только оливковое или льняное масло.
Нейтральными продуктами могут быть кунжутное или рапсовое масло.
Следует активно избегать арахисового масла, а также кукурузного, хлопкового, сафлорового.
ХЛЕБ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ, КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
В пищу следует употреблять только хлеб из пророщенного зерна.
Нейтральными продуктами могут быть хлеб ржаной, соевый, рисовый, хлеб без клейковины, гречка, ячмень, рис.
Следует избегать употребления белого хлеба, кукурузы и овсянки, пшеницы и пшеничной крупы.
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
Продуктами, способствующими активному избавлению от лишних килограммов для людей с первой группой крови являются артишок, брокколи, топинамбур, бамия, пекинская капуста, свекольные листья, лук-порей, петрушка, шпинат, тыква, хрен, чеснок, инжир, слива.
К нейтральным продуктам для этой группы крови можно отнести брюкву, дайкон, грибы вешенку, имбирь, папоротник, цуккини, томаты, укроп, фенхель, арбузы, груши, айва, абрикос, вишня, виноград, персик, крыжовник, смородина, яблоки, хурма.
К запрещённым продуктам можно отнести баклажаны, авокадо, грибы, капуста белокочанная, краснокочанная, брюссельская, цветная, чёрные маслины, кукуруза, картофель, апельсины, клубнику, дыню, мандарины, землянику, ежевику, ревень.
НАПИТКИ
К особенно полезным напиткам относятся сок ананаса, сливы, липовый, мятный и шиповниковый чай, вода содовая.
Группа нейтральных продуктов включают в себя сок грейпфрута, клюквенный морс, виноградный и абрикосовый сок, настой боярышника, ромашки, зелёный чай, пиво, красное вино, белое вино.
Напитки, которые не рекомендует диета по первой группе крови – сок капусты, апельсина, яблочный, отвар листьев земляники, зверобоя, ревеня, все виды диетических напитков с заменителями сахара, кофе, алкогольные коктейли с водкой, кола, чёрный чай.