Почему кушать шоколад полезно для организма
Трудно найти человека, который не любил бы шоколад. Это лакомство не только вкусное, но и полезное. Существует много видов шоколада, темный, белый, молочный, с различными добавками. Сегодня поговорим о том, почему кушать шоколад полезно для организма.
Черный шоколад считаться максимально полезным из всех видов. Именно в черном шоколаде содержится наибольшее количество какао–бобов, минимально от 50%. В нем содержаться витамины группы В, Е, также кальций, магний, фосфор, железо. Черный шоколад горький, его вкус насыщенный и приятный.Черный шоколад содержит: Какао-масло, какао-бобы, сахар, лецитин.
Молочный шоколад, содержит меньше какао–бобов, минимально 20%, он более нежный и сладкий. В нем содержаться жирные кислоты, крахмал, магний, железо кальций, натрий, витамины. Молочный шоколад содержит: Какао-бобы, какао-масло, сахар, лецитин, сухое молоко, эмульгаторы.
В белом шоколаде нет какао–бобов, его можно кушать детям и людям, у которых аллергия на темные сорта шоколада. Белый шоколад содержит: Какао–масло, сухое молоко, сахар, лецитин.
Ранние упоминания о шоколаде, встречаться в древних цивилизациях стран Латинской Америки. Именно из этого континента шоколад прибыл в Европу. Но к простым людям он попал через несколько столетий, поскольку продукт считался деликатесом и наслаждаться им могли только люди, из высшего общества. С течением времени шоколад стал доступным любому человеку и конечно в умеренных дозах он приносит пользу.
Польза шоколада
Проведенные исследования доказывают, что шоколад может снижать уровень холестерина в крови. В темном шоколаде, содержаться флаванолы. Флаванолы положительно влияют, на работу сердечно-сосудистой системы. Кусок горького шоколада благоприятно влияет на артериальное давление.
Шоколад способствует улучшению памяти. Исследование мозга людей преклонного возраста показали, что мозг нуждается в энергии и хорошем кровообращении. Доказано что кусочек горького шоколада, или чашечка горячего шоколада выпитого на протяжении дня положительно влияет на мозг.
Шоколад благоприятно влияет на нервную систему и способствует хорошему настроению, избавляет от депрессии. Темны шоколад относится к природным антидепрессантам, поскольку в какао–бобах содержится теобромин, который борется с депрессией. В черном шоколаде содержится также магний, который укрепляет нервную систему. Молочный и белый шоколад не помогут в борьбе с недугами, только темные сорта шоколада содержат достаточное количество какао-бобов, которые содержат необходимые компоненты.
Польза шоколада при болезненных менструациях. Доказано что употребление горького шоколада способствует менее болезненным месячным у женщин и повышает уровень женских гормонов.
Шоколад способствует выработке гормона радости эндорфина. Вот почему при съедении шоколада человек чувствует приятное настроение и радость.
Шоколад повышает работоспособность. Если вы чувствуете усталость, то кусочек горького шоколада, поможет вам избавится от нее.
Рецепты с шоколадом
Возьмите плитку черного шоколада, растопите на водяной бане, добавьте стакан теплого молока щепотку корицы, щепотку порошка имбиря. Перемешайте ингредиенты и наслаждайтесь напитком. Сочетание продуктов, поможет улучшить настроение, согреет и взбодрит.
Шоколадная маска для лица
Какао–масло, которое входит в шоколад омолаживает кожу. Растопите кусочек горького шоколада на водяной бане, добавьте в теплую массу 1 ч.л. миндального масла и нанесите на очищенную кожу лица. Подержите маску полчаса и смойте теплой водой.
Маска с шоколадом от морщин под глазами
Возьмите 1 ч.л. темного растопленного шоколада, добавьте каплю витамина Е и 1 ч.л. облепихового масла. Смешайте все продукты, и легкими движениями нанесите на зону под глазами оставьте продукт на 40 минут. Такую маску можно делать раз в неделю.