Чем полезна гвоздика для организма
Дерево семейства миртовых, Caryophyllus aromaticus имеет бутоны, которые собирают нераскрывшимися, эти растения растут в Индонезии. Бутоны этого заморского дерева, это гвоздика, которую часто добавляют в разные напитки и блюда. В статье обсудим, чем полезна гвоздика для организма.
Гвоздичное дерево имеет два периода цветения, поэтому урожаи всегда богаты. Самым простым и популярным методом сушения прямо под солнечными лучами. Если гвоздика заготовлялась качественно, то и сам продукт будет полезен. Чтобы определить хороша ли гвоздика можно ее положить на сухую салфетку, и измельчить, если при измельчении на салфетке остался маслянистый след, значит гвоздика отличная.
Чем полезна гвоздика
В гвоздике содержится большое количество разных полезных витаминов и микроэлементов. Витамины группы В, А, РР, С, также кальций, магний, фосфор, железо. Также продукт богат эфирными маслами, дубильными веществами, эвгенолом, гликозидом.
Гвоздика полезна при стоматологических проблемах, болезнях десен, гвоздичным маслом смазывают больные участки, или полощут ротовую полость. При ранах масло гвоздики, используется как ранозаживляющее средство. Позитивное действие оказывает отвар гвоздики при отравлении, когда присутствует диарея, тошнота рвота, заварите гвоздичный отвар и принимайте 3 раза в день. При молочнице эффективно помогает спринцевание раствором гвоздики. Также известны рецепты, которые помогают, избавится от глистов и плесени. Отваром и гвоздичным маслом излечивают кожные болезни. Прием отвара помогает при нерегулярном женском цикле, активизирует тонус матки, благодаря чему лечебные препараты на основе гвоздики используют при родах. Также употребление пряности способствует улучшению состояния при гипертонии. Воспалительные процессы, ОРЗ, ангина, также можно лечить с помощью гвоздики. Разные болезни суставов тоже лечат с использованием этой чудесной пряности.
Гвоздика очень специфическая приправа, поскольку имеет терпкий вкус и довольно сильный аромат. Благодаря жгучести и приятному аромату гвоздику используют для приготовления разных напитков, кулинарных изделий. Гвоздика подходит к блюдам из мяса, рыбы, ее используют для приготовления маринадов и соусов.
Некоторые рецепты с гвоздикой
Для выведения глистов
Возьмите 1 ч.л. гвоздичного порошка, 1 ч.л. порошка полыни горькой, заварите 1/2 литром кипятка и укутайте полотенцем, пусть остывает. Готовый отвар принимайте 3 раза в день по 50 мл за полчаса до еды.
При ангине и стоматите
1 ст.л. гвоздики, заварите 1 л кипятка теплым отваром полощите полость рта или горло несколько раз в день.
Для заживления гнойных ран
Отваром гвоздики можно промывать гнойные раны, гвоздика имеет антисептические свойства. Приготовьте отвар, возьмите 1 л кипятка и проварите в нем 50 г гвоздики.
Для спринцевания
Заварите гвоздичный отвар, 2 ст.л. гвоздики проварите минуту в 1 л воды. Отвар остудите до температуры тела и проводите процедуру спринцевания.
Масло гвоздики от боли в суставах
Гвоздичное масло 10 капель, смешайте с 1 ст.л. оливкового масла и втирайте в больные суставы, после укутайте суставы.
Масло гвоздики от трещин на пятках
5 капель гвоздика, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. репейного масла. Смешайте все ингредиенты и наносите на пятки. После оденьте полиэтиленовый пакетик и носок. Лучше процедуру делать перед сном.
Гвоздика при ингаляциях
Заварите 1 ст.л. гвоздики 1 л кипятка, добавьте 1 ст.л. соды, вылейте отвар в таз и накрывшись одеялом делайте ингаляцию. Процедуру лучше делать на ночь.
Гвоздика в косметических процедурах
Отвар гвоздики помогает при воспалительных кожных болезнях, лосьон можно приготовить дома и протирать лицо, для удаления загрязнений и тонизирования кожи, маска с маслом гвоздики, поможет при проблемной коже склонной к высыпаниям. Приготовьте маску из следующих ингредиентов. 5 капель масла гвоздики, 1 ч.л. масла абрикосовых косточек, ампула алоэ, 3 капли витамина Е. Наносите маску немного подогретой на водяной бане, и держите на коже около 30 минут. После нанесения маски умойтесь теплой водой, с добавлением 1 ч.л. натурального яблочного уксуса, 1 литр воды и 1 ч.л. уксуса. После процедуры увлажните кожу.