Дискинезия желчного пузыря диета
Дискинезия желчного пузыря встречается довольно часто, эта патология в большей мере присуща женщинам. Дискинезия – это нарушение оттока желчи вследствие отсутствия сократительной деятельности или слабом, несвоевременном сокращении мышц желчного пузыря. Если диагностирована дискинезия желчного пузыря диета, должна стать частью повседневной жизни, как необходимое условие.
Дискинезия желчного пузыря у женщин регистрируется гораздо чаще, чем у мужчин – почти в 10 раз. При попадании пищи из желудка в двенадцатиперстную кишку желчный пузырь в норме под воздействием гормона холецистокинина должен сократиться, сфинктер Одди – расслабиться. Желчь, которая выделяется в просвет двенадцатиперстной кишки, помогает перевариванию находящейся там пищи.
Процесс выброса желчи зависит от тонуса самого желчного пузыря, состояния желчевыводящих путей, наличия достаточного количества гормона, состояния мышечной системы и тонуса желчного пузыря.
Первичная дискинезия желчного пузыря возникает от нарушения регуляции сократительной деятельности желчного пузыря. Этот вид дискинезии возникает чаще у астеников, людей с невротическими нарушениями, нарушениями психики. Фактором развития первичной дискинезии являются климакс, заболевания половых желёз, патологии всей эндокринной системы.
Вторичная дискинезия желчных путей встречается у людей с серьёзными заболеваниями желудочно-кишечного тракта – дуоденит, гастрит хронический, колит, энтероколит. При поражении, например, двенадцатиперстной кишки клетки слизистой оболочки уже не могут выбрасывать гормон холецистокинин в полном объёме, и возникает дискинезия желчного пузыря.
Холецистит и желчнокаменная болезнь провоцируют развитие дискинезии желчного пузыря.
Дискинезия желчного пузыря – лечение
В лечении дискинезии желчного пузыря, прежде всего, важное значение имеет диета. Больному рекомендуется нормализовать режим труда и отдыха, не нервничать, не заниматься тяжёлыми видами труда и спорта.
Для нормализации питания и лучшего усваивания пищи больному предписывается принимать пищу очень маленькими порциями, увеличив количество приёмов. Запрещается приём алкогольных напитков, копченных и жареных продуктов, острых приправ и соусов. При сильных болях врач назначает спазмолитические лекарственные препараты, успокаивающие сборы из лекарственных трав.
В лечении дискинезии применяются методы физиотерапии, лечебной физкультуры, бальнеотерапии и курортолечение. Под контролем врача проводят дуоденальные зондирования для отвода желчи из пузыря, закрытые тюбажи.
При дискинезии желчного пузыря угрозы для жизни больного не существует, но постоянные боли, и плохое пищеварение могут достаточно серьёзно осложнить жизнь любому человеку.
Дискинезия желчного пузыря – диета
Дискинезия у больного может быть спровоцирована неправильной диетой, когда человек в больших количествах употребляет животные жиры и простые углеводы: конфеты, шоколад, мёд, сахар, торты и пирожные, а также копчёные продукты.
Но крупы, которые содержат сложные углеводы и много клетчатки, полезны при дискинезии желчного пузыря, потому что стимулируют процесс пищеварения и служат отличной профилактикой запоров. При дискинезии можно есть гречневую, овсяную, пшённую каши, а манную и рисовую употреблять реже.
При дискинезии очень полезны фрукты и овощи. Блюда из фруктов и овощей нужно включать в любой приём пищи – и на завтрак, и на обед, и на ужин. Ограничить следует лишь употребление редьки, редиски, чеснока, лука. Тем больным, которые не переносят капусту белокачанную, следует готовить блюда с добавлением цветной капусты или брокколи.
Список овощей и фруктов, которые можно употреблять в пищу при дискинезии желчного пузыря, широк. Не нужно избегать и цитрусовых, причём в любом виде и количестве.
Пищу следует приправлять натуральными растительными маслами, а животные жиры и сало, сливочное масло нужно ограничить или исключить из пищи совсем. Не нужно есть и жирную рыбу – осетрину, сельдь, копчёную и солёную скумбрию, сома.
Горчицу, хрен, перец, кетчуп следует забыть, так как острые приправы могут вызвать приступы дискинезии.
Вместо крепкого чая и кофе следует пить специальные травяные сборы, улучшающие отток желчи, а также успокаивающие травяные настои. Хорошо вместо чая пить отвар шиповника.
При дискинезии запрещается пить газированные напитки, минеральную воду лучше пить без газа.
Примерное суточное меню для больного дискинезией желчного пузыря
Первый завтрак:
1. Винегрет, заправленный растительным маслом.
2. Творог без сметаны и сахара.
3. Кофе с молоком.
Второй завтрак:
1. Половина стакана свежевыжатого сока, разбавленного водой (1:1).
Обед:
1. Суп овощной вегетарианский.
2. Отварное мясо.
3. Тушёная на растительном масле свёкла.
4. Компот из сушёных фруктов без сахара.
Полдник:
1. Чай из шиповника без сахара.
Ужин:
1. Нежирная рыба, приготовленная на пару.
2. Рагу из овощей вегетарианское.
3. Отвар шиповника.
Второй ужин:
1. Кефир с черносливом без сахара.
На весь день больному разрешается съесть хлеба – 150 г, растительного масла – 1 ч.л., сахара – 30 г.
Диеты больной дискинезией желчного пузыря должен придерживаться всегда, в течение длительного времени. Бывают случаи, в которых желчный пузырь необходимо удалить. Но и после удаления желчного пузыря следует придерживаться особого режима питания, чтобы не навредить пищеварительной системе.
При нарушении диеты, если в результате съеденной пищи возникли сильные боли, нужно выпить таблетку «Но-шпы» и держать очень строгую диету в дальнейшем. Для улучшения пищеварения можно пить отвар кукурузных рылец, аллохол, тёплую минеральную воду «Ессентуки» без газа, отвар аира, петрушки.
Для больных с дискинезией желчного пузыря в сутки должно быть шесть приёмов пищи маленькими порциями. Если диагностировано заболевание дискинезия желчного пузыря диета должна соблюдаться длительное время.