Правильное питание беременной женщины
Как правило, в разнообразных статьях о правильном питании беременных таблицы калорийности чередуются с подробными перечислениями микроэлементов, содержащихся в той или иной пище. Женщины маниакально посчитывают количество вредных и полезных веществ, которые попали в их организм, и горстями глотают самые невероятные витамины. Что не сделаешь для любимого малыша! Если у вас без проблем, получается, следовать пищевым рекомендациям, это прекрасно, а вот насиловать себя ради соблюдения множества (часто противоречащих друг другу) инструкций совершенно не стоит. Более того, даже доктора признают, что, несмотря на все их старания, 80% беременных набирают лишний вес или сталкиваются с проблемой нехватки железа, магния и кальция.
Что бы ни советовали вам диетологи (если речь не идет о тяжелых патологиях), ни в коем случае не забывайте о собственных гастрономических предпочтениях и не соглашайтесь впихивать в себя нелюбимую еду. Старайтесь найти здоровый компромисс между «надо» и «хочу» - практика показывает, что это вполне возможно. Что такое правильное питание беременной женщины? Итак, как же себя чувствует беременная в первом триместре? Прямо скажем: не очень. Тошнота, сонливость, раздражительность, тянущие боли внизу живота, резкая реакция на запахи и т.д. Тело будто бы говорит женщине: «Посиди спокойно, отдохни, попробуй почувствовать то, что тебе действительно нужно». Тем не менее, никакого особенного питания в этот период не требуется: малыш еще слишком мал, и ему вполне достаточно полезных веществ, которые есть в мамином теле. В первые 10-12 недель беременности психика женщины подвергается серьезной гормональной атаке, и в результате будущая мама начинает вести себя, как капризный и избалованный ребенок. Ее неудержимо тянет ко всему запретному: «Нельзя кофе? Но я же без него просто умру!»; «С завтрашнего дня отказаться от шоколада? Не смогу без него жить!»; «И что же, мне теперь даже бокал вина никто не нальет? Какой кошмар!».
На самом деле можно есть при таком питании все, что хочется, но маленькими порциями. И главное, поедая и выпивая «запрещенное», ни в коем случае не испытывайте чувство вины перед будущим ребенком: вы и не заметите, как количество «вредностей» в вашем рационе само собой сократится до допустимого минимума. Что же касается реакции близких на ваше несознательное поведение, то им придется с этим смириться. Объясните семье, что сейчас вам как никогда нужны любовь, внимание, поддержка, а вот без многочисленных советов вы вполне обойдетесь. Во втором триместре характер и поведение беременной женщины радикально меняется. У будущей мамы пропадает сонливость и, как правило, просыпается бешеный аппетит. Организм перестраивается на накопление впрок: лишние калории теперь не сжигаются, как раньше, а быстро превращаются в лишние килограммы. Именно поэтому до наступления 30-й недели беременности калорийность еды должна составлять не больше 2200, максимум 2500 ккал в день, в противном случае избежать существенной прибавки в весе не удастся.
Пример питания: 3 обычных молочных шоколадки в день - это 1800 ккал. Прибавьте к ним сытный обед - и норма полностью выполнена. Из чего же должен состоять рацион женщины в этот период? В первую очередь следите за тем, чтобы пища, которую вы едите, действительно была здоровой - без химических добавок и консервантов. Избегайте фастфудов, салатов с большим количеством майонеза и обязательно следите за тем, чтобы продукты были свежими, т.к. беременные очень чувствительны к этому фактору (вся семья съела вчерашний суп - и ничего, а у будущей мамы расстройство желудка). Во втором триместре есть смысл попробовать полностью отказаться от жареного: дело в том, что такая термическая обработка увеличивает калорийность блюда в несколько раз. «Ну вот, ничего нельзя!» - скажете вы. Да нет, вполне можно: вареное, печеное и тушеное. И приправы тоже никто не запрещает. А вот количество соли имеет смысл начать понемногу снижать.
Если врач или родственники рекомендуют вам продукты, которые вы просто терпеть не можете, стойте на своем и ни в коем случае не заставляйте себя есть то, что не нравится. Некоторые беременные не могут без отвращения смотреть на мясо, но при этом мужественно впихивают его в себя, как противное лекарство, - увы, такие подвиги совершенно напрасны. Жиры в рационе беременной должны составлять 80-100 г в день: вам вполне хватит небольшого кусочка сливочного или 2-3 ложек растительного масла, а все остальное можно добрать в сложных продуктах. Потребность в углеводах возрастает до 400 г в сутки, но при ожирении или склонности к нему старайтесь набирать необходимое их количество за счет крахмала (он содержится, например, в ржаном хлебе грубого помола). 100 г хлеба в день - это 70 процентов от необходимой дозы. Остальные 30 процентов вполне можно «добыть» из фруктов.
И не забывайте про жидкость! Организму будущей мамы нужно не менее 1,5 л воды в сутки. Вам подходят свежевыжатые соки, травяные чаи и обычная питьевая вода, а вот пакетированные напитки и разнообразные сладкие газировки учитывать не нужно. 30 недель - новый этап беременности. В этот период происходит максимальный набор массы тела, ведь малыш начинает интенсивно расти: в норме во время третьего триместра женщина должна прибавлять не больше 300-400 г за 7 дней. Но на самом деле происходит совсем не так: многие женщины отправляются в декретный отпуск со словами «вот теперь, наконец-то, можно расслабиться» и действительно расслабляются по полной программе. Усаживаются дома перед телевизором со сладким чаем. разнообразными конфетками-орешками-плюшками и начинают стремительно толстеть, прибавляя по килограмму в неделю.