Избежать переедания в праздничные дни
Всем нам нравится вкусно кушать, так как еда приносит одно удовольствие. И именно во время праздника происходит кульминация этого удовольствия, которая не может не оставить последствий. Как научиться контролировать себя и как избежать переедания в праздничные дни? Можно ли сохранить свою фигуру не отказывая себе во вкусной еде?
Чем может закончиться переедание? Тяжесть в животе, плохое самочувствие, сонливость. Слабость, неделание двигаться. И разумеется лишние килограммы, которые могут появиться если передать постоянно.
Как не переедать в праздники
Перед тем, как сесть за праздничный стол выпейте стакан воды. Таким образом, вы утолите жажду и наполните желудок, избавляя себя от желания много съесть. Также перед тем, как выпить спиртной напиток выпейте стакан воды, ведь алкоголь способен обезвоживать организм. Следует отметить, что в воде нет калорий, в отличие от алкоголя. Некоторые спиртные напитки (особенно коктейли) очень калорийны. Тем более от алкоголя хочется есть гораздо больше, так как он притупляет чувство голода. Поэтому во время праздника так легко съесть лишнее.
Приступая к трапезе, начните с овощей, только старайтесь употреблять их без соусов и заправок. Съев некоторое количество овощей, вы наполните свой желудок клетчаткой. А она способствует нормальному пищеварению и хорошо утоляет чувство голода. Вот теперь можно скушать немного чего-нибудь более калорийного. Заметьте – немного!
Кушайте медленно, стараясь тщательно пережевать каждый кусочек. Таким образом, организм сможет понять, что насыщен. Ведь, как известно, лишь спустя 15 минут после приема пищи мы понимаем, что наелись.
Следите за своей сытостью
Момент, когда мы уже не чувствуем голода, когда съедено достаточное количество пищи приходит в то время, когда мы кладем приборы и делаем перерыв. Но происходит беда, если человек после этого перерыва не останавливаются, а снова продолжают кушать. Ведь «как сидеть просто так, положено, все же собрались за столом».
Питание типа «шведский стол»
Согласно статистике по такому принципу питания переедает большое количество человек. Чтобы избежать переедания возьмите не большую тарелку, как вы привыкли, а маленькую. Положив на нее еду, уходите подальше от столов с блюдами. Скушайте все медленно, не спеша. Затем подождите 15 минут перед тем, как отправиться снова за едой. Возможно, за это время вы поймете, что добавка вам уже не нужна.
Контролируйте размеры порций
Принцип здорового питания заключается не в ограничении каких-либо определенных продуктов, а в количестве принимаемой вами пищи. Специалисты рекомендуют объемы порций мясных блюд - размером с карточную колоду, гарниров – размером с теннисный мячик, а объем подаваемых овощей должен быть равен объему мясного блюда и гарнира. Насколько же эти рекомендации отличаются от привычных порций, которые нам подают в ресторанах и дома.
Не стремитесь попробовать все
Вкус у еды не изменится. Она и завтра будет такой же, какой была вчера и какова сегодня. Ничего не произойдет, если вы не попробуете какого-либо блюда. Живем мы не во времена дефицита, когда сложно было достать продукты. Если у вас появляется мысль « я съем это завтра» или в другой день, вы обретаете контроль над собой. И такие методы рекомендуют специалисты при борьбе с пищевой зависимостью.
Семейные праздники
Во время семейных посиделок переесть еще проще, чем на шведском столе. Вам нужно научиться определять то количество пищи, которое вы в состоянии съесть. Говорите «спасибо» вежливо и в то же время убедительно тем, кто заставляет вас скушать еще что-нибудь. Многие хозяйки себя начинают чувствовать настоящими поварами только после того, как накормят своих гостей так, что они не смогут встать из-за стола. Вам совсем необязательно поддаваться на просьбы попробовать еще что-нибудь.
Если вы приглашаете гостей
Постарайтесь найти середину меду желанием впечатлить гостей и здравым смыслом. Во многих странах накрывать стол большим количеством различных блюд считается нормальным. Но такие традиции возникли в трудные времена, когда человек постоянно работал, голодал, и хорошо поесть ему удавалось лишь во время праздников. Но у нас совершенно иной образ жизни. Чем большее количество разных блюд будет выставлено на стол, тем вероятность переесть становится большей. Ведь впечатлить гостей можно не только едой, можно красиво оформить дом, тарелки, сами блюда. Как известно, в самых изысканных и знаменитых ресторанах порции самые маленькие.
Не покупайте лишнего
Продукты, которыми забит ваш холодильник, будут съедены рано или поздно. И прежде чем купить их вы должны подумать о том, что принесет вам эта еда удовольствие или пользу?