Неправильное питание для здоровья человека
Да, неправильное питание для здоровья человека и диеты могут ослабить иммунитет. Ведь пищеварительная и иммунная системы тесно связаны. Например, 70% всех иммунных клеток находится в кишечнике. А нормальная кислотность желудочного сока и полезные микроорганизмы в кишечнике предотвращают развитие патогенной микрофлоры и проникновение инфекции через пищеварительный тракт. И конечно, для хорошей работы органов иммунной системы необходимы питательные вещества, которые мы получаем через пищу.
Поэтому, если вы хотите иметь крепкую защиту от вирусов и бактерий без неправильного питания, ешьте разнообразную пищу, обеспечивающую организм для здоровья человека всеми необходимыми веществами.
• Конечно, для хорошей работы иммунной системы нам нужны витамины. Особенно С, D и В5, бета-каротин. Эти вещества участвуют в процессах формирования и функционирования защитных клеток крови, стимулируют и повышают сопротивляемость организма.
• Не забывайте о минеральных веществах. Например, железо и селен повышают активность многих клеток, участвующих в обеспечении защитных функций.
• Употребляйте продукты, содержащие бифидобактерии для здоровья человека (кефир и натуральный йогурт без консервантов и прочих добавок, творог и пр.). С их помощью вы нормализуете работу кишечника, не допустите дисбактериоза.
• Помните о продуктах иммуностимуляторах и избегайте неправильного питания. Это лук, чеснок, лимоны, мед и пр. Они создадут надежный барьер против вирусов и бактерий. Обратите внимание: некоторые продукты и привычки неправильного питания не укрепляют, а снижают иммунитет.
• Как переедание, так и чересчур строгие диеты не пойдут вам на пользу. То же самое относится и к слишком холодной или слишком горячей пище, так как она угнетает и пищеварение, и иммунитет.
• Когда вы перекусывайте на ходу или второпях при неправильном питании, плохо пережевывая и не давая пище хорошо пропитаться слюной, съеденное вами плохо усваивается. Если же вы не спешите во время еды, пищеварение улучшается. Кроме того, вы снижаете риск для здоровья человека прохождения микробов в желудочно-кишечный тракт, ведь достаточная выработка слюны и желудочного сока способствует растворению болезнетворных бактерий. Учитывайте, что курение и прием алкоголя надолго снижают активность иммунных клеток.