Нарушения пищеварения человека и иммунитет

  Может показаться странным, но пищеварительная и иммунная системы человека достаточно тесно связаны. Во-первых, к органам иммунной системы можно отнести не только костный мозг, тимус, миндалины и селезенку, но и лимфатические узлы в стенках полых внутренних органов (в частности желудка и кишечника). При этом 70% всех иммунных клеток находятся именно в кишечнике. Каковы же нарушения пищеварения человека и иммунитет?

  Во-вторых, нормальная кислотность желудочного сока и полезные микроорганизмы в кишечнике предотвращают развитие патогенной микрофлоры и проникновение инфекции через пищеварительный тракт. По сути, это один из защитных барьеров. Как известно, за защиту организма отвечает иммунная система. В-третьих, полезные бактерии кишечника в процессе своей жизнедеятельности стимулируют выработку одного из важных иммунных элементов - интерферона.

  В-четвертых, для эффективной работы органов иммунной системы необходимы питательные вещества, многие из которых попадают в организм через пищеварительную систему. Теперь вы понимаете, почему нарушения в работе пищеварительной системы сказываются на иммунитете. Каких же правил следует придерживаться для нормального пищеварения?

  •  Употребляйте продукты, содержащие бифидобактерии (кефир и натуральный йогурт без консервантов и иных добавок, творог и пр.). С их помощью вы нормализуете работу кишечника, не допустите возникновения дисбактериоза и запора кишечника.

  •  Ешьте больше сырых и минимально обработанных продуктов (в основном это фрукты, овощи, богатые клетчаткой). В отличие от вареных, жареных и рафинированных продуктов (сахар, сладости и пр.), небольшое количество свежей необработанной пищи дает ощущение сытости, то есть помогает соблюдать умеренность в еде, и восстанавливает работу кишечника.

  •  Учтите, что курение и прием алкоголя выводят из организма необходимые ему вещества.

  •  Выпивайте 1/2-1 стакан воды за 15-30 минут до или через 2-4 часа после еды. Это подготовит желудок к приему пищи и улучшит ее переваривание. Кроме того, достаточное количество жидкости понадобится для очищения кишечника.

  •  Старайтесь разнообразить свое питание при нарушении пищеварения человека, чередуйте продукты. Тогда вы будете получать максимум полезных веществ и удовольствие от еды.

  •  Помните, что как переедание, так и чересчур строгие диеты не полезны. Не слишком полезно и употребление консервированной пищи. Ограничивайте употребление таких продуктов.

  •  Во время еды не занимайтесь посторонними делами при нарушении пищеварения человека: чтением, просмотром телевизионных программ, не спорьте и не выясняйте отношения. Излишнее внимание к возникающим проблемам и стресс приводят к уменьшению количества слюны и желудочного сока.

  •  Не спешите во время еды, не перекусывайте на ходу или второпях. Ешьте медленно, пережевывайте пищу долго и тщательно, чтобы она максимально пропиталась слюной. Это необходимо для полноценного усвоения пищи, так как слюна предохраняет от гниения и брожения, а также способна уничтожать бактерии благодаря особому ферменту.

  •  Старайтесь есть в одно и то же время 4-5 раз в день, это облегчает переваривание пищи.

  •  Не ешьте слишком холодную или слишком горячую пищу, так как такая пища угнетает пищеварение.

  •  Будьте активны при нарушении пищеварения человека. Физические упражнения, движение необходимы для улучшения обмена веществ.

Новость отредактировал: RaVita - 23-10-2011, 10:50