Каланхоэ, или живое дерево, очень распространено в комнатном цветоводстве. Род растения каланхоэ имеет около 200 видов, каждый из которых красив, декоративен и обладает лечебными свойствами. Каланхоэ всегда имеет толстый стебель и мясистые сочные листья, похожие на восковые, прекрасно удерживающие влагу. К группе лекарственные растения живое дерево принадлежит не случайно: каланхоэ обладает уникальными способностями лечить различные заболевания человека.
Все мы знаем, что источниками энергии для человека в нашей повседневной жизни являются чашечка крепкого, лучше свежесваренного, кофе, чашка бодрящего крепкого чая или баночка напитка - энергетика. Но со временем чрезмерное увлечение этими напитками может привести к серьёзным заболеваниям сердца и сосудов, потому что эти продукты содержат большое количество кофеина, который призван стимулировать жизненные силы, но при избытке истощает нервную систему и сердечные ресурсы. Но тогда как можно поднять энергию у человека, не навредив ему?
Важность и полезность овощей и фруктов для человеческого организма и, особенно для организма нездорового, больного, ясна всем. Они богаты органическими кислотами, биостимуляторами, органическими микроэлементами, многими солями и витаминами, а также множеством других веществ, вызывают в полости рта слюноотделительные рефлексы. Фруктовые и овощные соки повышают обмен веществ и активность ферментов, имеют общеукрепляющее действие, которое связано с влиянием на пищеварительный тракт и усвоение пищи.
О пользе пшенной крупы мы уже поговорили, теперь можно поговорить о целебных достоинствах «второго хлеба» - картошки. Считается, что картошка, как насыщенный крахмалом продукт располагает к полноте, следовательно, для тех, кто хочет похудеть, это не самое лучшее средство. Зато ничего лучше вареного или жареного картофеля не восстанавливает утраченные силы и не дает заряд энергии (в том числе и сексуальной). Таким образом, употребляя в пищу картофель, следует все-таки помнить о его специфике и соблюдать нужный баланс.
Имбирь - это светлый коричнево - жёлтый корень Zingiber officnalis. Имбирь, как приправа, применяется широко во всех видах блюд Индии, а также азиатской кухне для приготовления знаменитого имбирного чая и как приправа к блюдам и выпечке. В результате многовековой лечебной практики родилось стойкое убеждение, что корень имбиря – лекарство от многих заболеваний, и его использование позволяет добиться отличных результатов в лечении самых разных болезней. Покупать нужно имбирь свежий, плотный на ощупь, с гладкой поверхностью. Перед нарезанием имбиря или измельчением его в блендере или на терке для приготовления пасты, корень надо очистить от кожуры, соскабливая её ножом.
Не любят его хлеборобы: уж очень легко его семена, разносимые ветром, засевают поля злаков. Красиво смотрятся синие цветки среди полей, но урожай страдает. Поэты воспевают его. Столько песен и стихов – сразу все и не вспомнишь.
А ценят это растение знатоки народной медицины. Знают они, что василек синий – лекарственное растение, известное с давних времен. Настои из цветков обладают мочегонным, противовоспалительным и спазмолитическим действием. Очень полезны они при воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей. Вот такой он, василек синий (Centaurea cyanus) : и злостный сорняк, и лекарственное растение одновременно
«Кто рано встаёт, тому Бог подаёт» - гласит народная мудрость. И, действительно, до сих пор жители сельской местности просыпаются рано-рано для того, чтобы корову подоить или убраться в хлеву, а ещё и за грядками приглядеть! Сегодня нет ни одного участка, где не произрастали бы помидоры, целебные свойства овоща признаны уже многими учёными. Помидоры традиционны для многих народов Земли.
Какой цветок первым предвещает весну? Подснежник, первоцвет, сон-трава? Эти - тоже первые цветочки весны, но самый известный из них - одуванчик обычный. Белорусы называют его "сонячницею". А украинцы еще именуют его "одулисина", "лысина попа", "духивка", "золотавочка". В целом существует свыше 20 местных названий одуванчика. Точно известно, что нет ни одной капли меда, которая не содержала бы в себе пыльцу-нектар из одуванчика. А препаратами из нее лечат широкий спектр болезней: тяжелые поражения и заболевания печени и почек, экзем разнообразного происхождения. Более 50 болезней лечит одуванчик обычный.
Крапива двудомная содержит в своём составе аскорбиновую кислоту, хлорофилл, каротин, витамины В, К и другие. Расшифруем: по содержанию каротину она уступает лишь моркови, а по витамину С равна капусте и луку. Крапива способна возобновлять гемоглобин, останавливать кровотечение, снижать уровень сахара в крови. Лечат ею анемию, атеросклероз, суставной ревматизм, диабет, заболевания почек, мочевого пузыря, печени, желчного пузыря, заболевания кожи, облысения.