Витамины для защиты кожи от ультрафиолета
Есть такие витамины, минералы (микронутриенты), которые защищают нашу кожу от вредного УФ-излучения. В статье поговорим про витамины для защиты кожи от ультрафиолета! Под действием солнечных лучей повреждаются все структуры кожи (за счет активной выработки свободных радикалов):
• ДНК (нарушается генетический код клеток, отсюда - опухоли)
• митохондрии (нарушение энергетического обеспечения клеток)
• наружная клеточная мембрана (разрушение аппарата клетки и снижение чувствительности к гормонам)
• коллагеновые и эластиновые волокна (снижение эластичности кожи, формирование морщин)
• Омега 3 полинасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). Дефицит ПНЖК приводит к сухости, покраснению, шелушению кожи. Доказано, что прием Омега 3 в течение 1-6 месяцев способствует уменьшению покраснения кожи под действием УФИ, замедляя фотостарение кожи.
В экспериментальных исследованиях ПНЖК уменьшали образование ферментов, разрушающих коллаген и эластин дермы кожи. Также они улучшают микроциркуляцию в коже.
• Витамин Е
Оказывает фотозащитное действие от ультрафиолета: уменьшает покраснение, отек, повреждение ДНК, иммуносупрессию. При длительном местном применении уменьшает образование морщин и заболеваемость кожи опухолями, вызванными УФО. Для проявления защитного действия на коже необходим пероральный (через рот) прием витамина Е в течение не менее 2-3 недель.
Применение внутрь
При приеме в течение 8 месяцев отмечается уменьшение исчезновение симптомов атопического дерматита. Секретируется на кожу с кожным салом - для проявления эффекта на коже необходим прием в течение 2-3 недель. Оказывает фотопротекторное действие, замедляет появление морщин, уменьшает заболеваемость опухолями кожи, вызванными УФО.
• Витамин А (ретинол, антиксерофтальмический витамин)
Витамин с гормоноподобным действием, регулирующий активность клеток кожи. Принимает участие в формировании местного иммунитета, в гормональной регуляции. Пищевые источники витамина А: рыбий жир, печень, молоко, сливочное масло, сметана, творог, сыр, яичный желток.
• Каратиноиды и защита от ультрафиолета
Оранжево-красные пигменты, обладающие антиоксидантными свойствами. Содержатся в листьях, цветах и плодах многих растений, а также в грибах и водорослях. Группа включает каротины, ликопин, лютеин, зеаксантин, криптоксантин и др. Часть каротиноидов в организме человека может превращаться в витамин А. Прием бета-каротина или смеси каротиноидов в течение 6-12 недель способствует уменьшению эритемы.
• Ликопин
Защищает клетки кожи от повреждающего действия вредных УФ-лучей. Замедляет процессы фотостарения кожи. Накапливается во всех слоях кожи (дерма, эпидермис, роговой слой) и защищает клетки и структуры кожи от воздействия свободных радикалов. 10 недель регулярного приема (около 16 мг ликопина) уменьшает образование эритемы (от УФО).
• Селен
Способствует предупреждению окислительного стресса, обусловленного ультрафиолетом. Усиливает положительное действие витамина Е.
• Витамин С
Основной антиоксидант плазмы крови, восстанавливает витамин Е в мембранах и коже, принимает участие в синтезе коллагена, поддерживает местный иммунитет.
• Биофлавоноиды
Класс низкомолекулярных фенолов, широко распространенных в растительном мире. У них выраженное антиоксидантное действие, защита клеток кожи, сосудов и внеклеточных структур от повреждения УФ-излучением и свободными радикалами. Оказывают противовоспалительное действие, проявляют антибактериальную и противовирусную активность, иммуномодулирующие свойства.
• Красный виноград
В составе красного винограда, виноградного сока и красного вина содержится большое количество фенольных соединений, в том числе ресвератрол. А это - один из наиболее активных и изученных полифенолов красного вина. Он образуется в кожице ягод красного винограда в ответ на заражение грибком и не вырабатывается в здоровых ягодах и листьях. В 1 г кожицы винограда содержится 50-100 мкг ресвератрола. Помимо вина, он есть в арахисе, плодах шелковицы и еще примерно 70 растениях.
Содержание ресвератрола в красном вине - от 0,1 до 15 мг/л (максимум ресвератрола - в вине, полученном из винограда Пино нуар). Концентрация в белом вине на 95-99% ниже, чем в красном. Это один из самых мощных природных антиоксидантов, превосходящий по своей активности бета-каротин - в 5 раз, витамин Е - в 50 раз, витамин С-в20раз, коэнзим Q10 - в 17 раз. Он увеличивает продолжительность жизни клеток. Уменьшает разрушение коллагена, что способствует повышению тонуса и эластичности кожи и уменьшению морщин. Замедляет процессы фотостарения кожи.
• Олигомерные проантоцианидины
Содержатся в косточках и кожице винограда, поступая затем в сок и вино. По антиоксидантной активности они превосходят витамин С в 20 раз и витамин Е - в 50 раз.