Перечень лечебных диет для человека
В нашей жизни существует большое количество различных диет. Одни из них помогают человеку сбросить лишний вес, другие - поддерживать достигнутый результат после жесткой диеты. Но есть еще и третьи, которые относят к разряду лечебных диет. Оказывается, существует перечень лечебных диет для человека. Именно эти диеты помогают справиться со многими болезнями и даже предотвратить их начало. Что представляют собой эти лечебные диеты и при каких заболеваниях их нужно применять вы узнаете прочитав эту статью.
Перечень лечебных диет:
Лечебная диета № 1
Эта диета применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: остром и хроническом гастритах и язвенной болезни желудка в период рубцевания. Основная цель этой лечебной диеты уменьшить воспаление желудочно-кишечного тракта, нормализовать двигательную и секреторную функции желудка.
При лечебной диете № 1 необходимо придерживаться 5-6 разового режима питания. Основной упор делается на молочные продукты, нежирную отварную рыбу и постные сорта мяса, гречневую, овсяную и рисовую крупы, сладкие ягоды и фрукты.
Полностью исключаются острые, жирные, соленые и копченые продукты.
Лечебная диета № 2
Хронические и острые гастриты, энтериты, колиты, заболевания поджелудочной железы и желчного пузыря. Цель этой диеты заключается в нормализации желудочно-кишечного тракта и полноценном питании.
В отличии от диеты № 1, эта диета позволяет употреблять всевозможные овощи в отварном или запеченном виде, кисломолочные продукты, борщи, супы.
Не рекомендуется вводить в меню острые и копченые блюда, а также бобовые, грибы, консервы и молочные супы.
Лечебная диета № 3
Эта диета назначается людям, страдающим хроническими заболеваниями кишечника, которые сопровождаются запорами. Цель этой диеты - нормализовать обменные процессы в организме человека.
В основное меню входят овощи и фрукты в сыром и запеченном виде, овощные супы и кисломолочные продукты.
При этой диете запрещено употреблять крепкий чай, кисель, какао, копченые и жирные сорта рыбы и мяса.
Лечебная диета № 4
Острые заболевания кишечника и хронические поносы - основное направление этой диеты. Больному человеку необходимо обеспечить нормальное питание.
Основные продукты этой диеты: нежирные супы, мясо, паровые мясные и рыбные котлеты, гречневая, рисовая и овсяная каши, фруктовые и ягодные разведенные соки.
Из питания необходимо полностью исключить: мучные и хлебобулочные изделия, бобовые, сырые ягоды и фрукты, газированные напитки, жареные яйца.
Лечебная диета № 5
Эту диету применяют при заболеваниях печени и желчного пузыря: гепатиты, цирроз, холецистит, дискинезия желчевыводящих путей. Эта диета приводит к нормализации работы печени и желчных путей.
При этой диете разрешается употреблять в пищу нежирные сорта мяса и рыбы, кисломолочные продукты, всевозможные каши, разные овощи и сладкие сорта ягод.
Ни в коем случае нельзя употреблять грибы, консервы, жирное мясо и всю жареную пищу.
Лечебная диета № 6
Эта диета связана с нарушением мочевой кислоты в организме и рекомендуется она при мочекаменной болезни, а также при подагре. Благодаря этой диете происходит препятствие образованию мочевой кислоты.
Перечень продуктов, которые разрешены при этой диете: нежирная рыба, птица и мясо, картофель, баклажаны, кабачки, всевозможные крупы и кисломолочные продукты, всевозможная зелень и сухофрукты.
Категорически запрещается употреблять в пищу сдобные изделия, грибы, бобовые, копчености, острые и соленые блюда.
Лечебная диета № 7
Острые и хронические нефриты - показания к этой диете. Цель диеты - уменьшить отеки и снизить артериальное давление.
Рекомендуются такие продукты: нежирная телятина и говядина, отварная рыба, вегетарианские супы, макароны, крупы, овощные блюда, кисломолочные напитки.
Запрещаются при этой диете: мучные изделия, грибные и мясные бульоны, бобовые и сыры.
Лечебная диета № 8
Применяют эту диету при ожирении. Ее цель - стимулировать обмен веществ для дальнейшего сжигания жира.
Можно и нужно употреблять следующие продукты: супы из овощей, нежирные и отварные блюда из мяса и рыбы, все виды овощей, кисломолочные напитки.
Ограничить следующий перечень продуктов: изделия из теста, макароны, бобовые, консервы и острые закуски.
Лечебная диета № 9
Сахарный диабет, основная цель этой диеты нормализовать обмен веществ и обмен углеводов.
Рекомендуется: грибные, рыбные и мясные бульоны, нежирные сорта мяса и рыбы, гречневую и овсяную крупу.
Категорически запрещено употреблять в пищу: сахар и всевозможные сладкие продукты, макароны, картофель, мясные консервы, сладкие сорта ягод и фруктов.
Лечебная диета № 10
Эта диета применяется при заболеваниях сердечнососудистой системы. Диета помогает улучшить кровообращение, снизить артериальное давление.
Нежирная рыба, мясо, творог, макароны, блюда из каш, отварные и запеченные овощи - все это можно употреблять при этой лечебной диете.
Не рекомендуется употреблять в пищу жареные, жирные, острые и соленые блюда.
Лечебная диета № 11
Туберкулез легких, суставов, костей, а также сильное истощение после тяжелых перенесенных заболеваний. Основная цель диеты повысить сопротивляемость организма к различным инфекционным болезням.
Супы, рыба, мясо, все овощи и фрукты, сливочное масло, молочнокислая продукция - основной перечень продуктов диеты № 11.
Исключаются из меню острые соусы и блюда, консервы и копчености.