«Чувствовать себя здоровым и быть здоровым ― это совершенно разные вещи», шутит герой известного советского фильма. А ведь в каждой шутке есть доля истины.

  Топинамбур в народе называют «земляной грушей» (в Турции – «земляным яблоком»). Это высокое многолетнее растение, цветение у которого происходит в августе и сентябре. Особенно ценным питательным и лечебным сырьём являются клубни топинамбура, которые могут быть жёлтого, белого, красного, фиолетового цвета. Полезный топинамбур целебные свойства применение, которого известны практически всем, является лекарством от многих заболеваний.

  Фенилкетонурия - это наследственное заболевание, связанное с отсутствием гена, который отвечает за превращение аминокислоты фенилаланина в тирозин. Без этого гена фенилаланин, попав в организм больного, превращается в токсичные кислоты, которые отравляют организм больного. Заболевание проявляется вскоре после рождения, поэтому детское питание для больных фенилкетонурией должно быть скорректировано уже с первых дней жизни ребёнка.

  У почек в организме человека есть особая функция - выведение вредных и ненужных веществ. При полном здоровье мало, кого заботит работа почек и важность очищения организма. При заболевании почек приходится обращать внимание на функционирование этих важных органов. Питание иногда оказывается причиной сбоя работы почек, и лечебное питание при заболевании почек способно избавить их от болезни.

  Хронические холециститы являются распространенной формой заболевания печени. Обострению способствуют переохлаждение, инфекции, переутомление, злоупотребление спиртными напитками, прием жирной и острой пищи, копченых и соленых блюд, а также продукты богатые холестерином.