Польза фиников для здоровья человека
На территории нашей страны эти фрукты не выращивают, однако на прилавках магазинов они присутствуют практически всегда и повсеместно. А задумывались ли вы, какова польза фиников для здоровья человека? Много ли вы знаете об этих заморских растениях?
Плоды произрастающих в тропическом климате фиников по праву считаются в нашей стране экзотическими. Они отличаются удивительно насыщенным, необыкновенным вкусом и ароматом. Многие думают, что финик – это не более чем лакомство для сладкоежек, и лишь истинные знатоки и ценители этого продукта уверены, что он необычайно ценен для здоровья человека.
Еще древние мудрецы Востока называли финик «ягодой жизни». А среди арабов бытовала легенда о финиковой пальме, которая символизировала Древо Жизни. Считалось, что его плоды могут не только усладить и насытить человека, но и вылечит его от многих недугов и избавить от дурных помыслов.
Сегодня специалисты знают, что польза фиников такова, что их можно с полным правом называть «кладовой природы». Недаром в арабских странах финики считаются «хлебом пустыни». Эти плоды прекрасно восполняют запас необходимых для здоровья человека питательных веществ.
Две трети состава этих плодов приходится на углеводы, 2,5% - на жиры и 2% - на ценные белки. Интересно, что в финиках практически отсутствует вода. А вот их витаминно-минеральный состав очень богат. Финики содержат витамины А, В1, В2, В6, С, Е, К, а также целый ряд минералов: кальций, кали, фосфор, натрий, медь, марганец, цинк, селен, железо. Кроме того, в состав плодов входят пищевые волокна и пектины.
На вкус финики очень сладки. В них содержится большое количество калорий. По этой причине многие люди стараются избегать этого продукта во избежание набора лишнего веса. Однако высокая энергетическая ценность – это и польза фиников, и их вред для здоровья человека. Для сладкоежек финики – очень ценный и любимый продукт. Если человек не может отказать себя в сладостях, то употребление фиников, пополняющих запасы организма полезными веществами, предпочтительнее, чем поедание булочек, конфет и пирожных.
Вред этих плодов, как правило, ассоциируется с высокой калорийностью. 100 г фиников содержит 280 кал, один плод – 23 калории. Безусловно, увлечение этими фруктами является прямым путем к набору лишних килограммов.
Однако познакомимся подробнее с полезными свойствами фиников. Их спектр довольно широк. Плоды помогают снять усталость и укрепить иммунитет, служат средством профилактики онкологических заболеваний. Благодаря присутствию в составе калия они оказывают благоприятное влияние на состояние сердечной мышцы, а содержащееся в плодах железо придает им противоанемические свойства. Кроме того, польза фиников важна для печени, почек и кишечника. Русский ученый И. Мечников считал, что финики являются лучшим лекарством при расстройствах кишечника.
Специалисты доказали, что финики полезны и для будущих мам. В составе этих плодов присутствует особое вещество, которое положительно влияет на мускулатуру матки, что позволят облегчить родовой процесс, а также сократить время кровотечения после родов. К тому же финики рекомендуется употреблять и в период лактации, так как плоды обогащают состав материнского молока и обеспечивают полноценное питание младенца.
Помимо будущих мам оценить пользу фиников могут и мужчины. Плоды очищают и улучшают состав крови, повышают потенцию, увеличивают производство спермы, существенно повышают репродуктивную функцию мужчин.
Интересно, что финики положительно влияют и на состояние нервной системы человека. В их состав входит триптофан. Эта ценная аминокислота принимает участие в синтезе мелатонина и серотонина, гормонов, повышающих настроение, стабилизирующих психологический фон. А поскольку мелатонин является гормоном сна, финики полезно есть при бессоннице. По сути, они являются мягким и натуральным снотворным средством.
Наконец, обратим внимание на противопоказания к употреблению фиников. С особой осторожностью к этим плодам стоит относиться людям с хроническими заболеваниями пищеварительного тракта, с сахарным диабетом, а также ожирением.